アムチョコ／札幌市／実はすごくこだわってます！ランチもケーキもほっこり温かい老舗の穴場カフェ♡

公には言ってないけど ””実はこだわっているお店”

これだけ物価が上昇していても、未だに出会います。

そういうお店の店主さんって、「これが普通」だからあえて言う必要がない と思っていることがほとんどなんですよね……。

めちゃくちゃ もったいなーい！

というわけで、今回紹介するのはそんなお店の1つ「スイーツ＆ハンドメイドカフェ AMU CHOCO（アムチョコ）」さん。

ごはんもスイーツも、自分が安全だと思う北海道産の原材料にこだわる 店主さんのお店です。

早速紹介します♪

言ってないけど……
実は全て北海道産のこだわりランチプレート！

ポークチャップごはんプレート　980円

※サラダ・ドリンク付き

うわー なんて優しい味！

手づくり感がとにかくすごくて、お米もウマっ♡

見た目は地味なんですけど、ひとくち食べただけで違いがわかるほど。

お肉も野菜もチーズも！

あまりにもおいしくて店主さんに伺ったところ…

キーマカレー（目玉焼きのせ）　980円

※サラダ・ドリンク付き

もちろんケーキも ！
北海道産の原材料♡

ガトーショコラ（スパイスチャイ）

※ランチとセットで350円

ほのかな甘さにふんわり鼻から抜けるスパイス。

甘さ、香ばしさ、スパイス感、全てが心地いーいバランスなんですよね。

そして特筆すべきは ”生クリーム” のキレの良さ！

クリーミーなコクを残し、スッと溶け去る上質感……♡
（ケーキを引き立てるため低脂肪のものを使っているのだとか）

どおりで！

ひとくちひとくち 大切に食べたくなる美味しさです(*^^*)

ミニかぼくりホットパフェ

※ランチとセットで500円

んーーー♡

温かいホクホク ”かぼちゃパイ” ＆ ”栗パイ” に冷たいバニラアイスと生クリーム。

下には”白玉あずき”が隠れています。

毎年この時期になると、これを目当てに来る方も多いのだとか♪

こだわりに反して
良心的な価格のメニューたち

メニューはその時によって変わるので、店頭でご確認ください。

3日前の予約でバースデーケーキの注文も可能。

こだわりの コーヒー＆紅茶も必見です◎

絵や雑貨がほっこり可愛らしい店内

店内の雰囲気もサービスも柔らかくて、本当に居心地がいい♡

さいごに

お店の場所は、地下鉄東西線「東札幌駅」2番出口から徒歩約5分。

「料理屋K」の並びにあります。

カフェを担当しているのは パティシェの木曽まきさん。

編み物教室はその妹さん・お母さんが担当され、ご家族で切り盛りしています。

なんと！すべてのスイーツを作っている木曽さんが今年、”小麦粉アレルギー”を発症してしまったそうで……
（近年小麦粉アレルギーになるパティシエさんが急増しているそう）

少しずつケーキの方向性を変えている最中なのだとか。

かなり症状は回復したそうなので、今後よくなっていくことを願います！☆

心のこもったランチ＆スイーツで
ほっこり温かいひとときをどうぞ(*^^*)

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