おつまみ

北海道「おつまみ」おすすめ9選|お土産・お取り寄せにも

 

tomo.
どーも、北海道中のお店を 2000軒以上食べ歩いている 自称ライター “tomo.” です。

 

グルメ王国 “北海道” には、まだまだ知られざる絶品グルメが盛りだくさん!

そこで今回は、インターネットでお取り寄せができる 北海道の「おつまみ 9選」をご紹介します!

 

 

極力 添加物の少ないもの、あまり知られていないもの を 中心に ご紹介します! 

普段食べない様な 厳選された商品ばかりなので、気になったものがあれば ぜひ実際にお取り寄せをして 楽しんでみてください ^^

 

 

おつまみ ①:ロッキーサーモン【佐藤水産】

佐藤水産のロッキーサーモン

脂ノリバツグン!ソフトで食べやすい♪

わたしがおすすめする イチ押し珍味は 「ロッキーサーモン」

 

ポイント

  1. 天然鮭の半身を豪快に使い、まるごと燻製にした 大胆な商品⁉
  2. 見た目に反して フワッと柔らか! 脂ノリもバツグンで食べやすい♪
  3. 名前の由来は “ロッキー山脈” を思わせるような、その形状から ^^

 

佐藤水産のロッキーサーモン

超豪快で 見ているだけでお腹いっぱい!

佐藤水産のロッキーサーモン

袋の中に 半身丸ごと入ってます

食べるときは 豪快にむしっていただきましょう!

炙ったり レンジで加熱することで、皮まで美味しく食べられます♪

 

tomo.
べったり 手に付く脂を見ただけで、おいしさが伝わってくるほど ^^

少量でも満足度がバツグンなので、何度も楽しめます♪

 

参考

 

 

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おつまみ ②:カズチー【井原水産】

井原水産のカズチー

個包装なので配るのもアリかも

“井原水産” が販売するのは、“数の子 + チーズ” の おつまみ「カズチー」

発売以来 あまりの人気っぷりに 品切れが続出するほどで、一時期は 北海道民ですら  手に入れるのが困難なほどでした‥(^^;

 

ポイント

  1. “燻製数の子” と チーズを組み合わせた、新感覚おつまみ♪
  2. 口の中ではじける 数の子のプチプチ食感と スモークの香りが、最高にチーズと合う!
  3. 間違いなく ビールより “ワイン” がピッタリ ^^

 

井原水産のカズチー

プチプチの食感がとんでもなく合う!

井原水産のカズチー

1袋あたり7粒入り

プチプチとはじける食感が クセになり、一度食べると止まらなくなる 中毒性あり!

アッという間になくなること 間違いなしなので、2袋以上の購入がおすすめです♪

 

参考

  • 【価格】※ 2022年4月時
    ・  6袋セット 2988円
    ・10袋セット 4980円
    ・20袋セット 9760円
  • 【通販サイト】

    Yahoo!ショッピング / 公式HP

 

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おつまみ ③:ピクルドシリーズ【釧之助】

釧之助 ピクルドサーディン・鮭とば・焼き鯖

左から ピクルドサーディン・鮭とば・焼き鯖

道東 “釧路市” で 海産物を買うなら、絶対に外せないのが「釧之助」!

中でも「ピクルドシリーズ」は、酒のつまみにも ご飯のおかずにもピッタリ!

 

ポイント

  1. 北海道の新鮮な魚を “酢漬け” にして ビン詰めにした 海鮮加工品!
  2. スライスした 玉ねぎと一緒に、甘めの酢の中に♪
  3. “サーディン(いわし)・鮭とば・焼き鯖” の 全3種類 ^^

 

釧之介 ピクルド鮭とば

1瓶 340g、量もたっぷりで 何度も楽しめる♪

大ビン なので、内容量も 意外とたっぷり!

 

釧之介 ピクルド鮭とば

“鮭とば” よりソフトな食感の “ピクルド鮭とば”

釧之助 ピクルド焼き鯖

一度焼いて 香ばしさの残る “ピクルド焼き鯖”

釧之助 ピクルドサーディン

脂のノリは これが一番! “ピクルドサーディン”

少し甘めの “調味酢” で漬けることで、身が しっとり柔らか♪ 

味わいは サッパリとしていて、魚の脂が楽しめるのに 後味はとてもマイルド♪

 

tomo.
とても サッパリしてるので、おつまみや 食事の前菜にもピッタリ!

サバ・イワシ は 釧路産、サケ は 北海道産 と、地産地消なのも 高ポイントです♪

 

参考

 

 

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おつまみ ④:熟成美唄やきとり【鳥乃家】

鳥乃家の美唄焼き鳥

一袋 5本入り

北海道の ご当地グルメのひとつ “美唄焼き鳥”!

 

ポイント

▼ 美唄焼き鳥って?

鶏の内蔵肉 全てを1本の串に刺し、玉葱をはさんで 焼き上げた ご当地焼き鳥。1本で 色んな歯ごたえ、風味豊かな炭火の香りが楽しめる♪

 

数あるお店の中でも、「鳥乃家」の 美唄焼き鳥は お取り寄せにピッタリ!

 

鳥乃家の美唄焼き鳥

一串に 色んな部位がたくさん!

鳥乃家の美唄焼き鳥

真空パック+冷凍 で 日持ちもバツグン!

 

ポイント

  1. 美唄焼き鳥の発祥店 “三船” の 直系店
  2. 下処理から 焼き上げまで、ひとつひとつ手作業で 丁寧に♪
  3. 高級木炭でじっくり焼き上げ、味付けは 胡椒を使わず “塩のみ”!

 

お肉にうま味を閉じ込めるため、一定期間寝かせ しっかり熟成♪

モツの 歯ごたえ・弾力が とっても良く、炭火の風味が たまりません ^^

 

参考

 

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おつまみ ⑤:角屋の袋入りやきそば【角屋】

角屋のやきそば

袋入りの お手軽やきそば

美唄焼き鳥に続く 美唄市の “ソウルフード” の ひとつ「角屋のやきそば」。

 

ポイント

  1. かつて炭鉱都市だった 美唄市で、忙しい炭鉱マンたちが 時間がなくても食べられる様にと開発⁉
  2. “袋入り” の ゆで焼きそば で、ワンハンド で 食べられるのが特徴 ^^
  3. フライパンで 炒めると、よりおいしく変身!

 

角屋の袋入り焼きそば

手を汚さずに スナック感覚で食べられる♪

角屋の袋入り焼きそば

ノーマルの他、塩焼きそば・石炭焼きそばの 全3種類

ひとつ 200円程度ということもあって、味は そこそこ。

常備しておくと、小腹が空いた時や おやつの代わりに ピッタリです♪

 

tomo.
フライパンで炒めるなど、ひと手間加えると 満足度がアップ!

自分なりに アレンジして、よりおいしくいただきましょう ^^

 

参考

 

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おつまみ ⑥:HOKKAI CAN【UNGA↑】

UNGA↑(プラス)の 北海缶シリーズ

HOKKAI CAN は 全6種類

小樽の歴史や文化を反映した オリジナル商品を販売する “小樽百貨UNGA↑(プラス)”

中でも おつまみにピッタリなのが「北海美味撰 HOKKAI CAN」♪

 

ポイント

  1. 小樽 “北運河” のシンボル的建物 “北海製罐㈱” との コラボ商品!
  2. 道東 “根室市” で 水揚げされた、新鮮な魚介類を使用 ^^
  3. 手作業で花びらの様に缶に詰める “菊詰め” という 手法を採用♪

 

UNGA↑ の ギフトセット

ギフト用の詰め合わせも 充実!

UNGA↑ の HOKKAI CAN

ブランディングもバッチリで 贈答用にも ◎!

UNGA↑ HOKKAI CAN 赤のさんま

“赤のさんま” は 唐辛子醤油で ピリ辛の味付け♪

UNGA↑ 黒のさんま

“黒のさんま” は 黒胡椒醤油で ピリッと香り高い ^^

サンマ・イワシ・タラなど、すべて道東 “根室市” で 水揚げされる 新鮮なものを使用♪

どれも缶詰とは思えないほど 脂が乗っていて、内容量以上に満足度が高め ^^

 

tomo.
身はトロトロで、どれもパンチのある ちょっと変わった味付け!

ご飯のおかずにも合いますが、酒の肴にも ピッタリです ^^

 

参考

  • 【価格】※ 2022年4月時
    ・黒のさんま 1缶 440
    ・赤のさんま 1缶 440
    ・いわしオリーブ煮 レモン 390円
    ・真だらこ醤油煮 450円
  • 【通販サイト】
    UNGA↑ 公式オンラインショップ

 

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おつまみ ⑦:かに甲ら【かま栄】

かま栄 かに甲ら

カニのむき身がたっぷり入った とっても贅沢なかまぼこ ^^

1905年に 小樽で創業した “かまぼこ屋さん”「かま栄」♪

ここから お取り寄せできるのは、海の幸がたっぷり詰まった “海鮮かまぼこ”

 

ポイント

  1. 100年以上続く 小樽の老舗かまぼこ屋さん ^^
  2. 揚げたて・蒸したての かまぼこが、真空パックでお取り寄せ可♪
  3. おすすめは ホタテ・エビ・カニなどを贅沢に使った “海鮮かまぼこ”!

 

かま栄 かに甲ら

玉子入りすりみの中には カニのバラ身入り

かま栄 かに甲ら

かに甲らは かま栄の中でも 最高級クラス⁉

「かま栄」で購入した揚げかまぼこ

その他にも たくさんの種類の かまぼこが ^^

おすすめは、北海道らしさ全開の “かに甲ら”。

かにの甲羅の中には かにのバラ身の入った “玉子入りすりみ”、上に “ずわいガニの棒肉” が たっぷり!

 

tomo.
かまぼこのオマケと思いきや、意外にたっぷりな カニの量に大満足!

ちょっと贅沢な晩酌になること、きっと間違いないでしょう♪

 

参考

 

 

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おつまみ ⑧:無添加ベーコン【食創造さんだかん】

ムッシュサンダカンのベーコン・粗挽きウインナー

ベーコンと粗挽きウインナーを購入しました♪

深川市 の 飲食店「ムッシュサンダカン」。

釜めし・銀しゃりが人気の同店ですが、中でも “ベーコン・ソーセージ” が とってもおいしいんです!

 

ポイント

  1. “釜めし” や 自家製ソーセージ・ベーコン が 人気の飲食店 ^^
  2. ソーセージ・ベーコン は “無添加”で、保存料・着色料などは不使用♪ 
  3. 特に おすすめなのは 生でも食べられる “ベーコン”!

 

ムッシュサンダカンのベーコン

ベーコンは、生のまま食べるのが おすすめ!

ムッシュサンダカンのウインナー

ウインナーは 断然 焼いていただくのが ◎!

料理にも合わせられる様、燻煙は控えめ。

どれも 基本 “焼き” か “茹で” で食べるのが おすすめなのだそう ^^

 

tomo.
生で食べられるベーコンは、特に “脂身の甘さ” が 秀逸!

口の中でスーっと溶けて キレイさっぱり流れていく 口どけの良さは、唯一無二です♪

 

ハムなど 加工肉の場合、発がん性のある発色剤 “亜硝酸Na” が入っていない商品は ほぼ見当たりません‥。

その点 ムッシュサンダカンのベーコンなら、安心して食べられます ^^

 

参考

 

 

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おつまみ ⑨:エゾヒグマジャーキー【tabibitoキッチン】

エゾヒグマジャーキー tabibitoキッチン

貴重なヒグマ肉を スパイシーなジャーキーに

北海道にいても なかなか食べる機会のない “ヒグマ”。

“tabibitoキッチン” では、そんなヒグマを気軽に楽しめる「エゾヒグマジャーキー」を販売しています ^^

 

ポイント

  1. 札幌で “エゾ鹿・ヒグマ” が 楽しめる飲食店「tabibitoキッチン」が プロデュース!
  2. 原料肉に “エゾヒグマ肉” を使った ソフトジャーキー♪
  3. カワイイ パッケージなので、手土産・贈答用にも⁉

 

tabibitoキッチン エゾヒグマジャーキー

1袋 25g 入り

tabibitoキッチン エゾヒグマジャーキー

オリジナルパッケージ が カワイイ、エゾシカのジャーキーも ^^

臭みをおさえるため、辛いくらいに コショウが強め。

多少残った 野性的なヒグマの臭みは、噛むほどに溢れるうま味と一緒に 楽しみましょう ^^

 

tomo.
‥とはいえ しっかり獣臭さは残るので、ダメな人は ダメかも‥ (^^; 

パッケージがカワイイので、お土産として持参・贈答する場合など 話のネタにしやすいかも知れませんね ^^

 

参考

  • 【価格】※ 2022年4月時
    ・1袋 25g 1300円
  • 【通販サイト】
    公式HP

 

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北海道 お取り寄せ「おつまみ」まとめ

さっぽろテレビ塔

大通公園にある 札幌テレビ塔

今回ご紹介したのは「北海道各地 の “おつまみ”」!

どれも 実際に筆者が食べてみて、しっかりご紹介できるものを揃えました♪

 

tomo.
美味しい商品ばかり あふれている 北海道‥ (^^;

せっかく美味しい “ご飯のお供” を見つけても 近くで購入できない場合、リンク先から お取り寄せして、自宅で楽しんでみてください♪

 

なお 北海道からだと 若干 送料が高めなので、注文前に必ず確認してみてくだいね!

 

 

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tomo.

全道をドライブすること15年強、不動産業に従事するサラリーマンブロガー。道内173/179市町村を走破。許容走行距離は約700Km/日まで。自ら撮った写真を使ったブログを約10年執筆中。人込みは苦手で、特に誰も行かない様な穴場観光地が大好き。最近は北海道の歴史・碑などにも興味深々です。