さんぼんぎ／長沼町／今話題のカレー2種盛り！地元野菜と本場インド産スパイスの最強コラボが新しい

1皿で色んな味が楽しめる
巷で人気の「あいがけカレー」。

そんな贅沢なカレーが楽しめる新店が
札幌のお隣「長沼町」に昨年2018年12月にオープンしていました！

それが「カレー＆喫茶 さんぼんぎ」さん。
サラっとヘルシーなカレーの2種盛りを提供しています。

早速紹介します♪

低農薬·無農薬の長沼町産野菜とインド産スパイスの最強コラボ

サバカレー・ラムカレー　1100円

左：ラムカレー（限定10食）
右：サバカレー

【ラムカレー】
限定10食のラスト1食をゲット♪
ココナッツベースで自家製ラムボール入り。
程よいスパイスとココナッツの甘さが織りなす甘辛カレー。
しっとりあまい大ぶりの「じゃがいも」と
瑞々しさあふれる生の「ピーマン」が◎

【サバカレー】
トマトベース。
1口目からサバのうま味をしっかりと感じる。
全4種の中で1番スパイスが強く、辛味の中にも深い旨味・コクあり。
後半はターメリックライスの土手をくずし、混ぜるとまた違う味わいに。

両方シャバシャバ系で
野菜の甘さのあとにじわり、じわりとスパイシーな変化がたまらない！♡

チキンカレー・豆カレー　1000円

左：豆カレー
右：チキンカレー

【豆カレー】
ベースはココナッツ。
豆と相性のいい野菜がじっくりと煮込まれており
どれも原型をとどめていない。
中では断トツとろみが強いです。
一般的な「豆カレー」とは一線を画す珍しいタイプ。
トロけるような食感とほんのりスパイスで優しい甘さ。

【チキンカレー】
ベースはトマト。
1口大にカットされたチキンが柔らかく食べやすい。
油が少ないのでさっぱりといただける。
トマトの甘さの後、スパイスがググっと主張。
豆カレーと混ぜてマイルドに味変するのも楽しい◎

全てのカレーに共通ですが

というこだわりも魅力です！

11:30～14:00までのランチタイムには
食後に「コーヒー」がセットになり、100円プラスすると「チャイ」にも変更が可能。

強いあまさに負けないスパイスの「チャイ」、さすがです♪

ランチタイムのメニューを見てみよう

プラス50円で「ほうれん草のサブジ」、「サンボール」のトッピングも。

辛いものが苦手、という大人の方には
「甘口こどもカレー」にプラス400円すると大人盛りに変更ができますよ^^

店主の出村さんはここ「長沼町」のご出身で、
Uターンし2018年12月こちらをOPEN。

この説明書きからもわかる通り
カレーと地元を心から愛する店主さんならではのこだわりが満載。

注意！もうすぐ長期休業に入ります

足の裏からもログハウスのぬくもりを

靴をぬいで入るスタイル、
友達の家に遊びに行くようですごくリラックスできますよね^^

大テーブルが1つだけの1階席は相席となりますが
訪問時は両端での相席だったので全く気になりませんでした◎

奥様がキッチン
旦那様がホールを担当されていました。

食事が終わり外へでると、とても愛らしい光景♡

外の入口前の木に鳥のエサ台が設置されていて
野鳥たちの飛び交う姿を見ることができました(*^^*)

この癒しを体験できるのもこの地ならでは。

場所は「ながぬま温泉」・「マオイオートランド」から車で約5分、
道の駅「マオイの丘公園」から車で約10分のところ。

札幌中心部からだと車でちょうど1時間ほどなので
「自然を感じたい」
と思ったときに気軽に出かけられる距離とロケーションがGOOD◎

訪問時は天気がよかったこともあり
次々とお客さんが入ってきて大盛況☆

限定10食の「ラムカレー」ねらいの方は
行く前に電話で確認がBetterです。

休日ともなると、奥様・お子さんと色んなお店で
今もなおカレーを食べ歩いているほど一家そろってカレーが大好き！

Instagramでたまにアップされるお子さんの写真が可愛い～(*^^*)

だからこそ「さんぼんぎ」さんのカレーには
身体に優しい配慮やこだわりが詰まっているんだろうな。

あぁ、素晴らしき『カレー愛』♡

ご夫婦2人で切り盛りされており、
全てのカレーは注文を受けてからそれぞれ丁寧に作りあげてくれるので
時間に余裕をもってお出かけすることをおすすめします◎

男性店主の出村さんは
とっても感じがよく、温和でユニークさもあり
自然の中のロケーションとログハウスのあたたかさがピッタリ。

めちゃくちゃ居心地よかったー！

やさしい野菜のあま味と本場のスパイシー感。
味のコントラストと融合を体験しに出かけてみては？(^^)

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