マジックスパイス／札幌市／スープカレーの元祖！スープの秘密や注文方法などを徹底解説

スパイスの効いたサラサラのスープと 大きな具材が特徴の料理 “スープカレー”。

この スープカレーに、スープカレーという名前を初めてつけたお店が、札幌市白石区にある「マジックスパイス」。

お店がオープンした 1993年に名前が付けられた この料理は、今や全国的に認知されるほど 広く知られるようになりました ^^

今回は、この “元祖 スープカレーのお店「マジックスパイス」の魅力や、味の特徴・メニュー・オーダー方法などを 詳しくご紹介します！

「マジックスパイス」の 元祖スープカレーを実食！

おすすめメニュー ①：北恵道 （ほっけいどう）

マジックスパイス のスープカレーには、他店とは見られない ちょっと変わった特徴がチラホラ‥

マジックスパイスのスープカレー、大きな特徴が “食べやすさ”。

チキンは 骨からスッと外れるので、本当に 食べやすいことこの上なし ^^

北海道産の野菜がたっぷりなので、ボリューム的にも 文句のつけようがありません。

カレーっぽい 濃い茶色系のスープが多い中、基本の “チキンベース” スープは まるで “コンソメスープ” の様な 黄金色！

調味料などで ごまかしていない、ブイヨン本来の味わいが楽しめる おいしいスープ♪

北海道産野菜との相性もバツグンで、お互いの良さを引き立てあってました！

おすすめメニュー ②：ハンバーグ（トマトベース）

チキンベースとは あからさまに見た目がことなるのが “トマトベース” のスープ。

スープの色やとろみからは、ルーカレーにしか みえないくらい (^^;

こちらにも、一口大の 細かく刻まれた野菜がたっぷり！

大きくことなっていたのは 豆が入ってないことくらいで、ボリュームは 前述の “北恵道” に 負けていません。

ルーカレー好きには、こちらがおススメ。

抵抗感なく食べられると思いますよ ^^

「マジックスパイス」では 卓上の薬味で 味変可能！

量が多い分 味が一辺倒になりがちな スープカレー。

そんなときは 上手に薬味を使って、味変を楽しみましょう♪

マジックスパイスでは、全部で 5種類の薬味を用意。

辛さが足りない場合は “ほーりー”、スパイスの風味が足りない場合は “みらくる” で お好みの味に調整しましょう♪

逆に辛すぎる場合は “マジック酢” を加えると、辛味が和らいで食べやすくなります ^^

「マジックスパイス 札幌本店」の メニュー一覧 と 注文方法

スープカレー屋さんによって注文方法が違うので、初めてのお店に入った時は ちょっととまどう人も多いはず。

ここでは “マジックスパイス 札幌本店” の メニュー一覧と、注文方法について くわしく見ていきましょう！

step
1メニューを決めよう！

メニュー	価格（税込）
チキン	1045円
シーフード	1254円
ポーク角煮	1133円
カツレツ	1100円
ベジタブル	1045円
ビーフ	1210円
ハンバーグ	1210円
モモ	1100円
フィッシュフライ	1023円
北惠道	1254円
フランクナガイ	1210円
キーマビーン	1210円
エビフリャー	1254円
スペシャル海鮮カレー	2079円（金）、1939円（銀）
※ その他 トッピングなど有り ※ 価格・メニューは変更する場合があります

通常メニューだけでも全14種類と かなり豊富♪

ここに 限定メニューが加わるから、メニューの種類が凄いことに！

訪問時の 卓上メニュー表にあったのは、これで全部。

ただし、これ以外に 壁にも色々なメニュー表が貼ってありました (^^;

訪問時は、まずぐるっと店内を見まわしてみるのも良いかも知れません。

step
2スープの種類を選ぼう！

スープの種類は 2種類。

メニュー名	価格（税込）
チキンベース（ソトアヤム）	追加料金なし
トマトベース（元気カレー）	＋121円
※ 価格・メニューは変更する場合があります

それぞれの特徴は、本記事前半をご覧ください。

step
3スープの辛さを選ぼう！

スープの辛さは、基本7段階。

どのレベルでも 追加料金が発生し、辛くするほど 料金が高くなります。

辛さの基準
覚醒（魔法薬草辛世界登竜門）	＋ 66円
瞑想（第六感を目覚めさせる）	＋ 110円
悶絶（涅槃に到達前の軽い修行）	＋ 143円
涅槃（摩訶不思議世界への入口）	＋ 209円
極楽（涅槃を超えたら即直行）	＋ 209円
天空（天に舞う如き意識を誘う）	＋ 231円
虚空（最強辛宇宙超感覚覚醒）	＋ 264円
※ 価格・メニューは変更する場合があります

辛くなるほど美味しくなるとも言われている スープカレー。

‥ですが、初心者の方は “悶絶（もんぜつ）・瞑想（めいそう）・覚醒（かくせい）” あたりから始めましょう。

辛さが足りなくても 卓上の薬味などで 調整できるので、おすすめです♪

step
4最後にお好みで ”トッピング” を追加しよう

最後に 追加したい “トッピング” を選びましょう。

もちろん なしでも構いません。

迷った時におすすめなのが「マジックのマッシュ（タモギ茸）」。

北海道で その多くを生産しているキノコで、当初は ほとんど出回ってなかったのだそう…

マスター曰く、「マジックスパイスが タモギ茸をメジャーにした」のだそうです。

ぜひあなた好みのトッピングを追加して、新たな味を発見してみてくださいね♪

「マジックスパイス 札幌本店」の 店内の様子

今回伺ったのは、土曜日の13:30ころ。

‥にもかかわらず、20台分はありそうな駐車場がほぼ満車！

その後も入れ替わりでお客さんがドンドンと入ってくるので、店内は常に賑やかでした。

それでも行列ができないのは、席数がかなり多いから。

1階と2階を合わせると、なんと100席オーバーと言うからビックリです！

上記2枚の写真は、1階から2階へあがった階段の目の前にある物販コーナーのようす。

東南アジアを多く旅する下村マスターが現地で買ってきた雑貨を、良心的な価格で販売しているんです。

服や小さな雑貨、アクセサリーなど 幅広いジャンル物があって見ているだけでワクワクしました♪

「マジックスパイス 札幌本店」への アクセス方法

“マジックスパイス 札幌本店” があるのは、中心部から 少しはなれた白石区。

地下鉄 東西線 “南郷7丁目” 駅からほど近く、広い駐車場もあるので アクセスは良好です♪

「公共交通機関」を利用して 向かう場合

“マジックスパイス 札幌本店” へ 交通機関を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

中心部から向かう場合、“大通公園” から 地下鉄東西線 新さっぽろ方面 へ乗車しましょう。

「車」で 向かう場合と 駐車場について

“マジックスパイス 札幌本店” へ 車を利用して向かう場合、距離や所要時間は 以下のとおり。

ちょっとだけ住宅街の中に入ると 1件だけある、奇抜な建物が「マジックスパイス 札幌本店」。

分かりずらい場所にあるはずなのに、とっても分かりやすい 出で立ちです。

敷地内駐車場が広く 全部で約20台分くらいあるので、車で向かう際には とても便利♪

それでもお昼時には満車になるくらいなので、人気の高さが伺えます。

「マジックスパイス 札幌本店」の 住所・電話番号、その他 店舗概要

お店の住所や連絡先、営業情報などは 以下をご確認ください。

店舗情報
【店名】	マジックスパイス 札幌本店
【住所】	北海道札幌市白石区本郷通8丁目南6-2
【電話番号】	011-864-8800
【営業時間】	11:00～15:00・17:30～22:00（月火金）、11:00～22:00 （土日祝）
【定休日】	水曜・木曜
【駐車場】	あり（約20台分）
【キャッシュレス決済】	各カード可、LINE Pay
【公式サイト】	公式HP
【外部サイト】	ホットペッパー
【地図を表示】	グーグルマップはこちら

⇒ 「マジックスパイス 札幌本店」の 口コミ

「マジックスパイス」には 日本各地に支店あり！

マジックスパイス には、東京・大阪・名古屋 に系列店があります（2021年11月現在）。

そんな方は、ぜひ系列店へも 足を運んでみてください♪

① 東京：マジック スパイス 東京店

店舗情報
【店名】	マジックスパイス 東京店
【住所】	東京都世田谷区北沢1-40-15 北沢ゴルフマンション1階
【電話番号】	03-5454-8801
【営業時間】	11:30～15:00・17:30～23:00（月～金）、11:30～23:00（土日祝）
【定休日】	火曜・水曜
【駐車場】	あり
【外部サイト】	ホットペッパー
【地図を表示】	グーグルマップはこちら

⇒ 「マジックスパイス 東京店」の 口コミ

② 大阪：マジックスパイス なにわ店

店舗情報
【店名】	マジックスパイス なにわ店
【住所】	大阪府大阪市浪速区稲荷1-10-20
【電話番号】	06-4392-8877
【営業時間】	11:30～15:00・17:30～23:00（月～金）、11:30～23:00（土日祝）
【定休日】	水曜、木曜
【駐車場】	あり
【外部サイト】	ホットペッパー
【地図を表示】	グーグルマップはこちら

⇒ 「マジックスパイス なにわ店」の 口コミ

③ 愛知：マジックスパイス 名古屋店

店舗情報
【店名】	マジックスパイス 名古屋店
【住所】	愛知県名古屋市中区大須3-15-13
【電話番号】	052-249-8884
【営業時間】	11:30～15:00・17:30～23:00（月木金）、11:30～23:00（土日祝）
【定休日】	火曜、水曜
【駐車場】	なし
【外部サイト】	–
【地図を表示】	グーグルマップはこちら

「マジックスパイス」の味を お取り寄せして 自宅でも楽しもう！

マジックスパイスのスープカレーは、レトルトも販売しています。

また “スープカレーの素” を使うと、マジックスパイスのスープカレーを さらに簡単に 再現・アレンジできるんです！

お店まで 足を運べない場合は、自宅で マジスパのスープカレーを楽しんでみてくださいね！

「マジックスパイス 札幌本店」まとめ

今回は 札幌でも屈指の “元祖スープカレー” が食べられる「マジックスパイス」をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか？

スープカレーの ”元祖” マジックスパイスは、スープカレー好きなら一度は訪れたいお店。

メニューの多さと アクセスの容易さもですが、ここだけのオリジナルの味が 固定ファンを飽きさせません♪

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