みかみ/札幌唯一!北海道NO1に輝いた「米愛豚(まいらぶた)」が味わえるお店

2020-01-09

   

 

こんにちは!
グルメライター 高井なお(⇒プロフィール)です^^

 

「米愛豚(まいらぶた)」

あなたは知っていますか?

 

「米愛豚」は 厚真町で生産されているブランド豚。

わたしがこれを知ったのは2019年12月29日にテレビで放送されていた 胆振東部地震の復興支援番組でした。

 

ホクレンが主催する「北海道枝肉共励会」の肉豚部門で、2009年・2016年の計2回も北海道ナンバーワンに輝いた豚肉なんです!

 

市場には出回っておらず、札幌で唯一食べられるお店が、番組内でも紹介されていた「米愛豚とおばんざい みかみ」さん。

※ 「”米愛豚”を取り寄せるたった1つの方法」を末尾に掲載!

 

「食べたい!!」

と思い、翌日ランチで訪問しました(^^)

 

早速紹介します♪

 

札幌でココだけ!
厚真町の「米愛豚(まいらぶた)」をつかった絶品カツ

ロース・ヒレ 合盛り御膳 1500円

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

 

セット内容

  • ロースカツ
  • ヒレカツ
  • キャベツの千切り
  • 出汁巻きたまご
  • おばんざい数種盛り合わせ
  • 汁物
  • 香の物
  • ごはん

 

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

左5切れが「ロースカツ」、右2切れが「ヒレカツ」

 

おすすめされた塩でいただきました。

ギュッとつまった肉質!

少し硬めではありますが、噛めば噛むほどうま味がでてくる「米愛豚」

脂身はもちろん、赤身の甘さが秀逸!

うん、これは間違いなく「ソース」よりもうま味が強調される「塩」でいただくのがオススメです♪

 

「米愛豚」を詳しく解説!

厚真町「エフティファーム」で育ったブランド豚。

出荷60日前から人間が食べるお米(厚真町産「ななつぼし」)を混ぜた飼料を食べている。

キメが細かくやわらかな肉質でうま味たっぷり。

市場に出回らない貴重なお肉。

 

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

この日は100円プラスで「豚汁」に変更できました

 

たくさんの野菜と豚肉のうま味が溶け出した「豚汁」……

美味しいに決まってますね!w

 

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

「おばんざい」の数種盛り合わせ

 

訪問時の「おばんざい」は4種類。

 

  1. きんぴらごぼう
  2. 切り干し大根
  3. 玉ねぎの煮込み
  4. 豚の角煮

 

どれも出汁が効いていて やさしい味付けでした。

 

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

ごはんは厚真町産「ななつぼし」

 

ふっくらしていて とにかく粘りが強い!

 

ひとくち食べたら 明確に違いがわかるわかるおいしさ♡

 

ひと味違う
米愛豚の「トンテキ」も絶品!

米愛豚のトンテキご膳 ~有馬山椒仕立て~ 1000円

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

こちらはプラス料金なしの「とろろ昆布のお吸い物」で

 

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

右から3番目が断面。約1cmの厚いお肉です

 

脂が  旨ーい!♡

ロース&ヒレカツとは違い、脂身が多い部位を使用することで、「トンテキ」のおいしさが最高潮!

 

甘辛い醤油ベースのタレに、粒山椒の爽やかさ。

そこに豚肉のジューシーで濃厚なうま味が加わり、カツとはまた違うおいしさが味わえる”極上の逸品”に。

 

カツもトンテキも!
両方味わってほしい♡

 

昼も夜も「米愛豚」三昧のメニュー

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

ランチタイムはセットドリンクが100円

 

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

ランチメニュー

 

ランチメニュー

  • 厚切りロースカツご膳 1600円
  • ロース・ヒレ合盛りご膳 1500円
  • ヒレカツご膳 1300円
  • ロースカツご膳 1000円
  • 角煮ご膳 1200円
  • 粗挽きミンチカツご膳 1100円
  • しょうが焼きご膳 1000円
  • トンテキご膳~有馬山椒仕立て~ 1000円

 

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

数量限定メニュー「米愛豚ポークシチュー」

 

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

夜のメニュー①

 

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

夜のメニュー②

 

夜は豚肉料理のほか、「おばんざい」や全国各地の「日本酒」も取り揃えています。

各種ご膳が 夜もほぼ同じ内容で楽しめるって素敵♪(ごはんは付きませんが価格は一緒◎)

 

昼にはない「米愛豚100%ハンバーグ」も気になる!

 

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

お弁当や1品としてテイクアウトもできる

 

なんと!

「カツ」も「トンテキ」も「しょうが焼き」も テイクアウトが可能なんです!

要予約で「カツサンド」「オードブル(3000円~)」もオーダーできるので、ちょっとした集まりお花見にも。

 

みかみさんの美味しい豚肉料理がお店以外で味わえるなんて……

想像しただけでしあわせ~(*^^*)

 

カウンター席が中心の店内

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

テーブル席は2人掛けと4人掛けが1卓ずつ

 

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

あとは全てカウンター席

 

キッチンとの距離が近い分 一体感があり、近所の常連さんたちが楽しそうに店主夫妻とお話していました。

地域に密着している雰囲気が伝わってくる

とってもあたたかくていいお店♡

 

お店の場所とまとめ

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

 

「米愛豚とおばんざい みかみ」さんがあるのは 地下鉄南北線「平岸駅」から徒歩約1分のところ。

大きな通りから1本入った住宅街に ひっそりと佇んでいる穴場的な立地も魅力の1つ。

 

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米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

2020年の通常営業は1月6日からスタートしています

 

米愛豚とおばんざい みかみ/北海道札幌市豊平区平岸

 

「 ”厚真町” の ”米愛豚” やお米のおいしさを知ってほしい」

この想いから2018年10月、同店をオープンさせた三上ご夫妻。(旦那さまは厚真町ご出身)

 

お2人とも人情味にあふれ ホッと落ち着けるような人柄が印象的。

常連さんが多いのも納得です♡

 

米愛豚もごはんも本気でおいしかったので、

みなさんもぜひ
厚真町の ”おいしい" を
堪能しに行ってみてくださいね♪

 

「米愛豚」を取り寄せる唯一の方法

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

【ふるさと納税】米愛豚(まいらぶた)手造りハンバーグ 5パック
価格:10000円(税込、送料無料) (2020/1/13時点)

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市場には出回らないお肉ですが、唯一ふるさと納税で手に入れることができます(^^)

 

米愛豚とおばんざい みかみ

【住 所】 北海道札幌市豊平区平岸2条8-3-1 アール28 1F
【電話番号】 090-7515-0710
【営業時間】 11:30~14:30、17:00~21:00
【定休日】 日曜
【駐車場】 なし(近くにコインパーキングあり)
【キャッシュレス決済】 PayPay、メルペイ、au PAY
【公式HP】  https://tonkatsu-restaurant-327.business.site/
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高井なお

16年前から北海道全域3000件以上を食べ歩く。 閉店する飲食店を減らすべくブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。食を通じ、北海道を元気にするのが夢。テレビ番組『マツコ&有吉かりそめ天国』、『今日ドキッ!』出演経験有。 (詳しいプロフィールは”ライター紹介”から)

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