ビトゥイーンザブレッド アカン／釧路市／阿寒湖産のザリガニランチ！今年7月にできた「新ご当地グルメ」をレポートします♪

「ザリガニ料理」
あなたは食べたことがありますか？

わたしはこの度はじめて食べたのですが…
見た目がエビみたいで クセがなくて食べやすい◎

そんな「ザリガニ料理」が味わえるお店が北海道にもあるんです！
それが、今年（2019年）7月
道東 阿寒湖畔にオープンした「BETWEEN THE BREAD AKAN（ビトゥイーン ザ ブレッド アカン） 」さん。

こちらでは阿寒湖で水揚げされた「ウチダザリガニ」を、美味しくいただくことができますよ^^

早速紹介します♪

 

ウチダザリガニってどんな味？
看板商品「クローフィッシュロール」を実食！

クローフィッシュロールセット　1380円

※ ザリガニは英語で「Crawfish（クローフィッシュ）」。

 

味はカニ！
食感はエビ！

プリっとした食感と濃厚なうま味は
まさに カニとエビのいいとこどり！ 超贅沢～♡

マヨネーズっぽいソースに「ウチダザリガニ」の濃厚な味がベストマッチ。
キャベツやレタスなど 葉野菜が多めなので、ジャンクな罪悪感なし◎

懸念していた”臭み”は全く感じませんでした。
（そのままだと臭みが強いそうなので、丁寧に下処理されているのだと思います）

パンにもう少し噛み応えがあると もっと好みだったかな^^
阿寒の貴重な食材を おいしく手軽にいただけて満足です！

 

せっかくここまで来たので！
「ウチダザリガニ」使用メニューをもう一品追加♪

クローフィッシュスープ　590円

フレンチレストランのアメリケーヌスープ！？

サラサラの液体で、濃度は決して濃くありません。
が！ 味が実に濃厚。

1滴残らずうま味を堪能するならスープがベスト。
具としても入っているから、プリプリの食感も味わえますよ♪

 

「ワカサギ」や名物「マリモソフト」も見逃せない

ウチダザリガニ同様、「ワカサギ」も阿寒湖産を使用。

 

その他、ドリンク各種と名物「マリモソフト」などがあります。
こちらのソフトクリームは興部町の「North Plain Farm（ノースプレインファーム）」のもの。
さっぱりなめらかな口溶けが 最高ですよねー♡

 

 

「阿寒観光遊覧汽船のりば待合所」内でイートイン

お店の前にも何卓かテーブル席がありますが、今回は室内でいただきました。

 

「BETWEEN THE BREAD AKAN（ビトゥイーン ザ ブレッド アカン） 」さんのすぐ裏の席は
他のイス＆テーブルと違い、おしゃれなカフェ仕様(^_-)

 

さいごに

お店の場所は、阿寒湖温泉街の遊覧船乗り場「まりもの里桟橋乗り場」敷地内。
「阿寒の森鶴雅リゾート 花ゆう香」の裏手にあります。

最近話題の
体験型ナイトウォーク「KAMUY LUMINA（カムイルミナ）」の入口のすぐ横。

投稿が見つかりません。

 

美瑛町、江別市に続く３店舗目となり
2019年7月5日にオープンしたばかりの「BETWEEN THE BREAD AKAN（ビトゥイーン ザ ブレッド アカン） 」さん。

阿寒湖温泉からもすぐ近く テイクアウトも可能なので、温泉街の散策のお供にどうぞ。

まだ、北海道内でも知る人ぞ知るご当地グルメである 阿寒湖産のザリガニ。
道外からの観光客の方にもおすすめです！

ここでしか食べられない「ウチダザリガニ」の変わり種ランチ。
あなたも ぜひ1度味わってみては？(*^^*)

 

この後は、遊覧船に乗り
特別天然記念物マリモが多数生息するチュウルイ島の「マリモ展示観察センター」へ。
まぁるいフォルムに心をうばわれ「天然まりも」を買って帰りました♡笑

 

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