Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町/牧場が広がる雄大な風景と地産地消の絶品ランチ!

道東へ車を走らせたある日。

ランチをいただいたのは、
「Farm Designs (ファーム デザインズ)」さん♪
ごはんが美味しいのはもちろん、
店頭に並んでいる大好きな牛柄グッズの品ぞろえも充実!
ドライブの合間の休憩にもピッタリな素敵なお店です♡

さっそく紹介します!

 

「浜中町産 エゾ鹿のたたき(単品)」 650円【限定数あり】

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

かかっているのは、
「ガーリックフライとわさび醤油のソース」

黒胡椒が強めに効いているので獣臭さは全く感じず、
「エゾ鹿」を食べるのが初体験の友人も食べやすかった様子^^
うんまー♪

 

「クセあるウォッシュタイプのチーズ『風露』と
蜂蜜のドルチェピザ」 1500円

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

浜中町の「横井チーズ工房」のチーズ使用。
ウォッシュタイプのチーズは得意じゃないけど、
蜂蜜と合わせたら食べやすいのを知っていてのチョイス。

「ドルチェピザ」の名前はついていますが、自然な甘さの蜂蜜に
チーズの塩気が合わさるから、お食事としてでも全然アリ◎

直径25cmほどで少し小さめサイズだから余裕~!
と、思っていたら、結構ずっしりお腹に溜まるやつ。笑
見ため以上に満足感がありました!

 

「カンザスポークプレート(レギュラー)」 1100円

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

「カンザスソース」とはお醤油ベースの少し和風で甘辛いソース。
生姜焼きに近い味わいで日本人好みの感じですね。

「はまなかホエー豚」を使用。
野菜も新鮮でみずみずしい。

 

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

豚肉は少し厚みがあり、肉々しい歯応え◎
ふっくら炊かれた白米が進む、進む♪
万人受けする美味しいプレートです!

 

「モデナプレート(レギュラー)」1000円

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

友人チョイスの1品。
バルサミコソースの照りが食欲をそそる!

 

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

バルサミコの酸味と豚肉の甘い脂が相性抜群でカンザスソースより洋風な味わい。
わたし好みの味だったなぁ( ^ω^ )

 

メニュー表

メニュー内容はとても充実。
一覧をご覧ください!

 

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

タイの「シンハービール」や、ドイツの「レーベンブロイ」もラインナップに。
お肉料理にはワインもいいですねー

ノンアルコールビールがあるのは、運転手さんへの優しさ♡

 

店内の様子

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

お客さんがはけたトコロをパチリ。

 

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

お昼時はサラリーマンたちや女性グループで満席!
レジ前は、ソフトクリームのテイクアウトのお客さんで賑わっていました。

 

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

オリジナルのシェイクも絶品!
チョコミントがおススメです♪

入り口横にある牛グッズの販売コーナーも見逃せません!
ここでしか見つけられないレアなグッズを探してみて下さいね。

 

最後に

Farm Designs (ファームデザインズ)/浜中町

牧場が続く広大な景色の中に突然あらわれるのが、
こちらのカフェ「Farm Designs(ファームデザインズ)」さん。

今回はご紹介していませんが、ソフトクリームも絶品!!
お立ち寄りの際には、合わせて食べてみて下さいね♬

 

Farm Designs (ファーム デザインズ)

【住 所】 北海道厚岸郡浜中町熊牛基線107
【電話番号】 0153-64-2310
【営業時間】 10:30~17:00
【定休日】 火曜(不定休・冬季休業有)
【駐車場】 あり

 

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nao

15年前から北海道全域3000件以上を食べ歩く。 閉店する飲食店を減らすべくブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。食を通じ、北海道を元気にするのが夢。テレビ番組『マツコ&有吉かりそめ天国』、『今日ドキッ!』出演経験有。

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