ZUCCAFE(ズッカフェ)22

ZUCCAFE(ズッカフェ)22/札幌市白石区/理想のシェフがつくる最強コスパイタリアンで元気と幸せをチャージ♪

以前は真駒内にあったイタリアンのお店「TORATTORIA ZUCCAFE22(トラットリアズッカフェ22)」さんが、比較的最近札幌市白石区の地下鉄「南郷13丁目」駅付近に再OPEN!しかもSNSを見る限りいつもは祝日休みなのに、この日は営業しているではありませんか!♪

真駒内にあった頃から好きで、色んな友人を連れて行ったくらいのお店。何回も通っているのでオーナーの円(まどか)さんも顔見知りでした^^

日曜日も定休日なのでなかなか行けずにいたため、迷わず向かうことにしました!早速紹介します♪

 

すごすぎる!!ランチセットのコスパが大変なことになってます!

すごすぎる前菜からスタート!

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

訪問時はラッキーなことに5点盛♪ ※その日によって内容は変わります。

左から、

  • 生ハム
  • 牡蠣のソテー
  • ワカサギのフリットマリネ
  • 紫キャベツのザワークラウト
  • 彩り野菜のピクルス

これが全てのランチセットについてくるんです!
運ばれてきた時 目をうたがうほどの内容

ザワークラウト・ピクルスの酢加減が程よく、
特に牡蠣とワカサギは、めちゃくちゃ高クオリティでした☆

夜ならこれだけで1000円くらい取れそう…!

 

アツアツ・サクサクな自家製フォカッチャ!

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

真駒内時代からおなじみ 牛の「花子」とともに運ばれてきました♪
オーナーのこのセンス大好き♡

店内で自家製で焼き上げ、さらに提供前にトーストした状態で出してくれる。
このひと手間でただでさえ美味しいフォカッチャが
内側超もっちり、外側カリカリ~♪

塩入りオリーブオイルをつけていただきます。

1つがビッグサイズな上におかわり無料!
前菜とこれ1つで既にかなりの満足感◎

 

パスタセットのメイン、大葉の爽やかな香りが漂ってきました

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

ムール貝の大葉ジェノベーゼ 1080円

これは2人でシェアしたもの
なので半分ということ。
写真では伝わりにくいかもですが これで1人前でも通用する、ってかこれくらいのお店ある。笑

食べる前から辺りにひろがる大葉の香り~
爽やかな香りに食欲がそそられる。

麺は細めのアルデンテ。
さっぱり薄味でムール貝のうま味がしっかり感じられます。
個人的にムール貝が小さくカットされているのが高ポイント◎
通常だと1口で1貝をパクっといくところ、最後まで長く楽しめて満足♪

食べ終わったプレートにはほぼ脂ナシ。
とてもヘルシーながらも充分満足できました。

 

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

優しさと美味しさを両立した素敵なパスタ!!♡

 

お次はお肉料理のセットのメイン、自家製野菜がこんなにたっぷり!

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

豚肉と野菜のグリル 1500円

札幌市内で畑をはじめ、自家栽培の野菜も取り入れるようになりました。
だからこそこの野菜の種類・量が実現できるのでしょう。

何種類あっただろう、、

  • 紫キャベツ
  • 玉ねぎ
  • にんじん
  • ナス
  • かぶ
  • インカのめざめ
  • ミニトマト(赤&黄)

全7種類。付け合わせとは言いがたいボリュームはサービス満点!

 

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

どれも丁寧にグリルされていて、食感を損ないすぎない火入れ加減が絶妙◎
野菜自体のあま味が極限まで引き出されている感じ。

厚さ1cm以上の豚肉も甘くてジューシー、お肉食べてる感満載。
そのままでも美味しいし「粒マスタード」や「レモン」で味に変化をつけて。

味も量も、ランチだからといって一切手抜きなし!

コレって原価率大丈夫?!
表記している値段はあくまでも単品ではなく 前菜・デザート・ドリンクがついての価格です!!

 

これまた美味しい自家製ティラミスでフィニッシュ!

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

デザート&ドリンク

これもセットのなのに単品のサイズ感。
高すぎるコスパが心配になり、オーナーに確認したら
適正の原価率でうまく回せているそうな。本気でスゴイ!

 

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

クリーミーなマスカルポーネの風味と控えめな甘さ。

下のスポンジ部分は自家製シフォンの切れ端を再利用◎
普通のスポンジよりもっちりしていてこれがまた美味。

サッパリといただけたので紅茶にぴったりでした♪

 

高コスパなメニューの全貌をご覧あれ

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

紹介したのはAのパスタセット(1080円)と
Cの本日のお肉料理のセット(1500円)。

その他、

  • B.本日のピッツァセット 1300円
  • D.パスタ&お肉料理セット 2200円

があり プラス200円でセットドリンクをワインに変更できちゃいます☆

 

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

この日のメニューはこちら。

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

通常ディナーメニュー

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

季節限定ディナーメニュー

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

GRAND KIRINとコラボしたオリジナルクラフトビール、インディア・ペールエール(IPA)もありますよ。

 

素敵なオーナー 円さんが作り上げた、これまた素敵な店内

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

左がオーナーの高橋 円さん、右がわたし。

学校を卒業し 1年ほど本場イタリアで修行され、
「ZUCCAFE22」さんはもう10年営業しています。

円さん、料理を作るのが本当にお好きで!!♡

お客さんが途切れる時間は
「早くつくりたーい!」
とウズウズしながらお客さんが来るのを待っているそう。笑

心から楽しみながらつくる円さんのお料理は
美味しい以上に人々を幸せにする素晴らしいパワーを秘めていると思います。

 

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

カメラを向けると変顔しちゃうお茶目さも大好き♪

 

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

外観

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

ビルの入口

場所は地下鉄南郷13丁目駅1番出口の目の前。
ほぼほぼ南郷通沿いでアクセス良◎

 

ZUCCAFE(ズッカフェ)22

お店はほとんど円さんがコツコツ手作りしたのだそう。
お料理の腕に負けないくらいDIY技術やセンスも素晴らしい!

絵もめちゃくちゃ上手!!って才能ありすぎ。

クリスマス・お正月は希望の値段でオードブルもやっているので
気になる方はお気軽に問合せてみてくださいね^^

 

さいごに

この空間に行けば誰もが幸せになる。
そんなパワースポット的なお店。

お話し上手なホールの男性スタッフさんのサービスも最高なんです。
『人』がいいお店は間違いない◎

寒い季節はパワー不足になりがちなので、、

「ZUCCAFE22」で元気と幸せをチャージしましょー!♡

 

 

TROTTORIA ZUCCAFE22
(トラットリアズッカフェ22)

【住 所】 北海道札幌市白石区本郷通12丁目南4-15 土屋ビル1F
【電話番号】 080-5587-4312
【営業時間】 11:30~15:00(L.O14:00)、17:30~22:00(L.O21:00)
【定休日】 日、祝
【駐車場】 なし

 

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nao

15年前から北海道全域3000件以上を食べ歩く。 閉店する飲食店を減らすべくブログ「北海道食べ歩き日記」を開始。食を通じ、北海道を元気にするのが夢。テレビ番組『マツコ&有吉かりそめ天国』、『今日ドキッ!』出演経験有。

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