洞爺湖唯一の水の出口「壮瞥滝」は落差18mの大瀑布!キレイな散策路と半端ない滝の飛沫が魅力的!

北海道の道央に位置する湖「洞爺湖」。 火山の噴火により形成されたカルデラ湖で、日本で9番目の大きさを誇る湖です。この湖と周辺の自然が作り出す素晴らしい景勝や火山活動の副産物である良質な温泉をめがけて、国内だけではなく海外からも多くの観光客が訪れる地域となっています。 この洞爺湖に面している町の1つが「壮瞥町」。 りんごなどの果樹を主とした農業の町ですが、洞爺湖に存在する唯一の水の出口があることは意外と知られていません。今回はこの洞爺湖の水の出口である人口の滝「壮瞥滝」をご紹介します。  

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LALE(ラーレ)/札幌市中央区/リピート必至!トルコ人シェフが作るヘルシーで美味しいトルコ料理!

今回は「トルコカフェ&レストラン LALE(ラーレ)」さんに行ってきました^^ 店名通り、トルコ料理のお店で 以前は大通南3条沿いにあったトルコ料理店 「ビストロタファ」を営んでいたタファさんの新しいお店です。 フレンチ・中華と並ぶ「世界三大料理」のトルコ料理。 定休日が日曜日なのでなかなか行けませんでしたが、 はじめて食べるトルコ料理、めちゃくちゃ楽しみです! 早速紹介します♪  

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福の樹/札幌市中央区/リピート必至!濃厚海老出汁とトマトの進化系無化調ラーメンが旨い!

とある週末。 ランチを食べに行くため札幌市内を検索。 身体に優しいモノが食べたい気分だったので 「福の樹(ふくのき)」さんへ伺ってみることにしました! 福の樹さんでいただくことができるのは、完全無添加のトマトラーメン。 無添加の飲食店、特にラーメン屋さんはとても少なく、貴重な1店です。 早速ご紹介します♪  

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札幌市手稲区の住宅街から徒歩5分の「星置の滝」!手軽さと星置川が作り出す繊細さが魅力!

札幌市の北西部に位置する「手稲区」は、他の区と比べて特に自然に恵まれている地域です。特に有名なのは「手稲山」。スキー場やゴルフ場を中核としたリゾート施設「サッポロテイネ」があり、国内だけではなく海外からも多くの観光客がやってきます。 そんな手稲山の西隣にある小樽市との市境には「星置川」という川が流れています。今回ご紹介するのは、この星置川の上流に流れる1本の滝。繊細な雰囲気がただよう「星置の滝」です。派手な観光地ではないので、景勝や滝自体に興味のある方は是非最後まで読んでみて下さいね。  

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厚沢部町の日本初!英国原産のジャガイモ「メークイン」の発祥の地に建つ記念碑!

じゃがいもの品種の一つ「メークイン」。 長い楕円形をしており、くぼみが浅いため皮が向きやすいという特徴があります。また煮くずれがしずらいので、カレーやシチューなどの煮込み料理に最適。食卓にかかせない食材の一つとして広く知られています。 そんなメークインが日本で初めて栽培された地が北海道にありました。場所は道南の「厚沢部町」。町の一角には、メークイン栽培の歴史をたたえた「メークイン発祥の地記念碑」が建立されています。今回はこの記念碑と、メークインという品種の誕生の歴史をご紹介します。  

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とても甘くて深い味!豊浦町のホタテオーナーになって噴火湾産のホタテを思いっきり楽しんでみよう!

北海道南西部に位置する「内浦湾」。 周囲に活火山が多いことから「噴火湾」とも呼ばれています。この噴火湾に面している町の一つ「豊浦町」では、2019年で第11回目の開催を向かえる「TOYOURA世界ホタテ釣り選手権大会」を筆頭に様々なイベントを開催。町の特産品であるホタテを使ったPR活動に積極的に取り組んでいます。 今回ご紹介するのは、この特産品のホタテをこれでもかっ!と言わんばかりに味わうことのできる豊浦町の「ホタテオーナー制度」。最初から最後までホタテざんまいの、まさにホタテ好き必見の企画です!この記事 ...

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赤岩園地

約80万羽のウトウが生息する天売島の「赤岩園地」!ウトウが空一面を埋めつくす帰巣シーンが圧巻過ぎた!

道北「羽幌町」の沖合約30kmに浮かぶ島「天売島」は、人口約300人に対して8種類・約100万羽の海鳥が生息する世界でも有数の海鳥の繁殖地となっています。天売島の海鳥の中で大半を占めるのが「ウトウ」ですが、そんなウトウの世界最大級の繁殖地が、今回ご紹介する「赤岩園地」です。 特に訪れてほしい時期は、繁殖期にあたる5~7月。 ヒナに与えるエサを運ぶウトウが、夕方から夜にかけて一斉に巣に帰り始め空を埋めつくします。その数は、なんと40万つがい、約80万羽と言われているほど!深夜まで続くウトウの帰巣は、天売島に ...

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大雪旭岳源水

大雪山から溢れる自然の恵み「大雪旭岳源水」で美味しい水と壮大な自然を楽しもう!

北海道のほぼ中央に位置する町「東川町」。 北海道最高峰の旭岳を始めとする「大雪山」のふもとにある自然豊かな町で、北海道で唯一「上水道のない町」として知られています。またその豊かな自然に魅了され、近年国内外からの移住者が増加している町の1つでもあります。 そんな東川町より、今回は大雪山からの自然の恩恵を得ることのできる人気スポット「大雪旭岳源水」をご紹介します!  

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白ひげの滝

青い池の原点?美瑛町の「白ひげの滝」は、地層の間から水が湧き出す潜流爆!

北海道のほぼ中央に位置する町「美瑛町」。 なだらかな丘陵が続く美しい地形が話題を呼び、北海道の中でも人気の観光地となっています。そんな美瑛町の観光地の中で、今や一番と言って良いほど地名度が高いのが「青い池」。名前の通り水面が不自然に青く見えることで一躍有名となり、美瑛町に行く際には外せない観光名所となっています。 この「青い池」の上流にある滝が、今回ご紹介する「白ひげの滝」。 この滝は「潜流瀑(せんりゅうばく)」と呼ばれ、川から流れる水が作り出す滝ではなく、地層の間から湧き出した水が作りあげた全国的にも珍 ...

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石山緑地

札幌市内の採石場跡地をリニューアル!?「石山緑地」は自然とアートがブレンドした芸術公園!

北海道札幌市は、日本最北の政令指定都市。人口は190万人を超え、日本で5番目に人口が多い都市でもあります。中心部には高層ビルが建ち並び、また札幌時計台や歓楽街すすきのなどの観光地は全国的にも知名度が高く、世界中から多くの観光客が訪れています。 そんな道都と呼ぶにふさわしい北海道の中心都市札幌は、山に囲まれている地形のため、都市部にもかかわらずとても身近なところに自然を感じられるスポットがたくさんあります。数あるスポットの中から、今回は自然とアートが融合した芸術公園「石山緑地」をご紹介します!  

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